|
Pasta Con Broccoletti
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr.Pasta ( conchiglie )
250 gr. broccoli
200 gr. tomaten partjes ( blik)
zout/peper
250 gr. Stracchino kaas, of crescenza kaas
Parmezaanse kaas
Voorbereiding: Snijd de broccoli in stukjes en was ze
Bereidingswijze: Kook de pasta samen met de broccoli in ruim water met zout, en wanneer deze beetgaar zijn afgieten.
Ondertussem de tomatenblokjes op smaak brengen met peper en zout en laten pruttelen voor 10 minuten. Alles in de ovenschaal scheppen en de crescenza kaas errdoor scheppen. Bestrooien met flink wat parmezaanse kaas en in de oven zetten tort dat het een mooi bruin korstje heeft voor ongeveer 20 minuten op 200 C?
|
|
|